5 tartes salées à déguster au printemps

152

Parce que le soleil s’installe et que le printemps est bien là, je vous propose de réaliser un plat simple pour vos dîners : la tarte salée !

On l’attendait, certains sans doute plus que d’autres, mais le printemps est bel et bien là. Il faut avouer que cela fait le plus grand bien. Manger sur votre balcon ou sur votre terrasse si vous avez la chance d’avoir une maison avec du terrain, va vous redonner du baume au coeur.

Ah … et je sens comme une odeur de barbecue qui revient !

Les beaux légumes de printemps sont délicieux, tout simple, mais vous pouvez en faire un repas complet en les incorporant dans des tartes salées, avec une salade … parfait !

La plupart du temps, j’utilise la tarte salée pour finir les fonds de frigo ou lorsque je manque d’idées. Vous connaissez les bases ? Une pâte brisée ou feuilletée, un appareil à crème prise (utilisé pour la quiche) et vous y ajoutez les stars du moment.

Si vous avez besoin de retrouver des bases comme les appareils à crème prise salée, même pour le sucré ou les pâtes, etc… vous pouvez visiter le site Cuisine pour débutant.

Et en ce moment, les légumes de printemps sont : les asperges, les blettes, les épinards, etc …

Voici les 5 recettes de tartes salées sélectionnées

Tarte au thon, petits pois et asperges vertes

Et si on se disait que vous aviez aimé la tarte au thon et qu’on allait l’enrichir pour en faire une autre version ! Oui, car je l’ai déjà dit, il y a des recettes comme celle-ci qui permettent de les faire et refaire … et surtout de les décliner en les modifiant ou en […]

Lire la suite

Tarte aux pommes de terre et Saint Nectaire

Parce que j’ai reçu du Saint Nectaire directement en provenance de Saint nectaire en Auvergne, j’en cuisine un morceau en tarte ! Mon fils revenant d’une classe découverte, il n’est pas revenu les mains vides. Comme sa soeur une année précédente, il est allé, avec sa classe, à la découverte des volcans d’Auvergne. Et plus […]

Lire la suite

Tarte au thon

Et si je vous disais qu’il y a ce genre de recette, souvent pour le dîner, que l’on fait simplement comme cette tarte au thon avec une salade, mais qu’avec les beaux jours, j’ai décidé de parfumer ! En effet, pour me changer de ma tarte au thon habituelle, j’ai décidé de parfumer la pâte […]

Lire la suite

Tartelettes aux légumes du soleil

Parce que la chaleur revient cette semaine, nous allons faire super simple avec ces tartelettes aux légumes … mais pas que ! Pour les dîners, toute l’année, c’est toujours aussi compliqué. Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? Et lorsque nous avons eu chaud toute la journée, en plus de l’inspiration, il faut faire simple, léger, […]

Lire la suite

Tarte aux légumes et chèvre

Et si vous ajoutiez une salade à cette délicieuse tarte aux légumes pour compléter votre dîner ! La tarte qui convient à tout le monde. Pas besoin d’être végétarien pour ne manger que des légumes. Pour rendre cette tarte plus consistante, j’y ai versé un appareil à quiche qui sert également à tenir les légumes. […]

Lire la suite

Retrouvez d’autres recettes dans la catégorie « Tartes salées, quiche ». Et selon vos envies, vous pouvez en inventer d’autres.

Cet article vous a plu ?

Cliquez sur une étoile pour mettre une note !

Note moyenne : 3 / 5. Votes : 2

Aucun vote pour l'instant ! Soyez le premier à noter cet article.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Close
Cooking & Cakes © Copyright 2020. Tous droits réservés.
Close