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Pour répondre à vos demandes sur le matériel que j’utilise, je vous propose de découvrir ici mes ustensiles ou matériels essentiels pour cuisiner, ce que j’utilise au quotidien ou plusieurs fois par semaine !
Vous trouverez ci-dessous une description de chaque produit expliquant à quelles occasions je l’utilise.
En cliquant simplement sur l’image de l’objet, vous serez basculé sur un magasin en ligne pour vous permettre de l’acheter.
Ces liens sont des liens d’affiliation, ce qui signifie qu’un petit pourcentage de votre achat sera reversé à Cooking & Cakes (sans frais supplémentaires pour vous).
Ustensiles de cuisine
Ce robot pâtissier qui me sert quasiment pour tout depuis de nombreuses années : blancs en neige, les macarons, chantilly, pâtes à pizza, les brioches, mon pain, les cookies, etc …
Puissant et silencieux, ce mixeur me sert pour mixer les soupes, les veloutés, certaines sauces ou jus… Je le préfère avec son bras en inox plutôt qu’en plastique.
Avec ces 4 lames et sa puissance, ce mini hachoir est mon meilleur ami pour la pâte à tartiner et avoir (en petites quantités) des sauces, jus ou purées bien lisses…
J’ai une préférence pour l’inox et comme pour le poulet chasseur, il y a des cuissons que je commence sur ma plaque et que je termine au four, donc les poignées supportant la chaleur sont plus qu’utiles.