Burger façon Big Tasty

Et si devant le mondial de football, vous aviez envie de vous faire une soirée burgers !

Avec ce burger façon Big Tasty, je complète la liste des burgers présent sur ce blog et ainsi augmente votre choix pour vos soirées.

Après mon burger Mayennais, le burger façon CBO et le cheeseburger, j’ai voulu tenter ma chance en essayant de reproduire mon deuxième burger préféré, le Big Tasty. Mais on ne pourra jamais égaler le goût original vu les produits qui composent la sauce d’origine. Si vous souhaitez vous en rapprocher, testez avec la sauce Bénédicta Oignon & Steak !

Les enfants se sont régalés avec ce délicieux burger, comme d’habitude je dirais.

Pour 4 personnes :

  • 4 pains à burger
  • 600 gr de viande hachée
  • des rondelles de tomate
  • de la salade Iceberg
  • des tranches de fromage Cheddar

Pour la sauce :

  • 4 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café de vinaigre blanc
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 1 gousse d’ail écrasée

01 | Commencer par réaliser vos pains à burger selon cette recette ou les acheter tout prêt.

02 | Réaliser la sauce en mélangeant tous les ingrédients dans un récipient et réserver au frais.

03 | Laver et couper les tomates en rondelles.

04 | Laver et émincer la salade Iceberg.

05 | Façonner les steaks hachés en prenant des portions de 150 gr.

06 | Mettre une poêle à chauffer, sans matière grasse.

07 | Couper les pains à burger en deux et faire griller l’intérieur dans la poêle.

08 | Déposer une tranche de fromage sur le buns inférieur.

09 | Faire cuire ensuite les steaks selon la cuisson souhaitée.

10 | Lorsque vous retournez le steak haché, déposer une tranche de fromage sur la face déjà cuite.

11 | Vous n’avez plus qu’à monter les burgers. Face inférieur avec une tranche de fromage, le steak avec une tranche de fromage, des tomates, de la salade, de la sauce et recouvrir avec le dessus du pain à burger.

Bonne dégustation et bon mondial !

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