Catégorie - Cuisine italienne

Mon tiramisu classique

Mon tiramisu classique

Et si je vous partageais la recette de tiramisu que j’ai réalisé pendant les quelques jours ensoleillés que nous avons eu ! Le tiramisu est devenu un classique, sauf que moi, cela fait bien des mois et des mois...

La classique pizza au jambon et champignons.

Pizza au jambon et champignons

Et si parce qu’on aime ça, on se faisait une nouvelle soirée pizza party ! Alors je vous propose deux nouvelles pizzas. Nous commençons avec cette délicieuse pizza au jambon et champignons. Oui c’est simple...

Les lasagnes maison, c'est meilleur !

Les lasagnes

Et si je vous disais que je préfère que vous réalisiez cette recette de lasagnes plutôt que de sortir une barquette venant de la grande distribution ! Parce qu’en y réfléchissant, nous savons tous que dans le...

Pizza saucisse

Pizza saucisse

Et si je vous disais que les pizzas se font par deux ! Vous l’avez sans doute remarquez chez moi, c’est donc tout naturellement qu’après la pizza tomate mozzarella, il me fallait bien une pizza viande...

Pizza tomate mozzarella

Pizza tomate mozzarella

Et oui … une pizza, étonnant non ? Encore ? Oui encore, c’est tellement simple et bon … et on peut personnaliser ce plat de tellement de façons ! Faire simple et bon, ça c’est le pied. Pas besoin...

Pizza à l'asperge et artichaut

Pizza à l’asperge et artichaut

Comme c’est la saison de l’asperge, et que j’en consomme tout simplement en vinaigrette ou dans d’autres recettes que vous retrouverez sur le blog, je me suis demandé ce que cela donnerait sur...

La pizza Napolitaine, il n'y a pas plus simple et bon !

Pizza napolitaine

La pizza napolitaine, la base de la base, est donc une spécialité culinaire qui nous provient de Naples. Pas de « chichi », cette pizza va au plus simple : tomate, mozzarella et basilic. Si vous voulez faire rapide...

Une de mes préférées, la pizza au saumon.

Pizza au saumon

Comme je le précisais dans la recette précédente, la pizza au chorizo, lorsque je réalise ma pâte à pizza, je fais deux pâtons, donc deux pizzas. Voici donc aujourd’hui la pizza au saumon, puisque j’adore le...

On adore cette délicieuse pizza au chorizo.

Pizza au chorizo

Les pizzas, tout le monde sait faire et tout le monde peut les faire. Une fois que vous avez trouvé la pâte à pizza qui fait vibrer vos papilles, il ne vous restera plus qu’à les garnir et à vous les pizzas party...

Pizza classique mais gourmande aux 4 fromages.

Pizza 4 fromages

Parce que la 4 fromages est une des stars des pizzas, pas besoin de battre le record du monde avec 154 fromages différents pour apprécier cette version ! Je ne sais pas pour vous, mais j’ai plus de difficultés à...

Une pizza qui change, au chèvre et au miel.

Pizza au chèvre et au miel

Parce que les soirées pizzas sont toujours un pari gagnant, je vous propose cette délicieuse pizza au chèvre et au miel ! Pour cette recette, vous pouvez acheter de la pâte à pizza toute prête ou bien la faire vous-même...

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