La potée normande

Parce qu'en cette saison, nous reprenons plaisir à cuisiner des plats mijotés, la potée normande est un classique toujours aussi goûteux ! La potée normande, ou la potée, tout simplement, est un plat bien de saison. C'est parfumé et ça réchauffe ! Toutes les régions de France réalisent cette fameuse potée en hiver, puis nous l'associons à
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Les endives au jambon

Parce que les endives au jambon sont un classique dans les familles, je vous livre ma recette ou plutôt une de mes façons de faire ! Les endives au jambon,

Nems de légumes

Et si on continuait sur notre lancée et sur le thème du nouvel an chinois avec ces nems de légumes faciles à faire ! Aujourd'hui, Vendredi 16 Février 2018,

Coulis de tomates maison

Parce que le coulis de tomates est la base de nombreuses recettes, pourquoi ne pas le faire maison et le conserver dans des bocaux ! Pour cette recette,

Salade asiatique

Parce que nous sommes en pleine période du nouvel an chinois, je vous propose une salade asiatique avec ces délicieux parfums ! C'est simple, c'est assez

Cookies aux pépites de chocolat

Parce que tout a un point de départ, c'est le cas pour ces cookies. Je crois que ceux sont les premiers que l'on essaie de faire, avec des pépites ! Lorsque

Rillettes de poulet maison

Parce que faire ses rillettes maison, c'est la petite touche pour épater ses invités, les régaler et obtenir un 10/10. Alors on passe en cuisine ! Même s'il

Velouté de carottes et orange

Parce que le froid et la neige s'installent, on se fait un velouté réconfortant à la carotte et à l'orange ! Cette semaine, fraîcheur et neige, donc l'envie

Mon burger Mayennais

Et si on se faisait un nouveau burger ! Cette fois-ci, j'utilise des produits locaux de chez moi ... La Mayenne (53). Pour ces burgers, j'ai voulu faire

La flammekueche

Parce qu'une délicieuse flammekueche, c'est l'idéal pour un dîner rapide avec très peu d'ingrédients, c'est bon et facile ! La flammekueche, la tarte
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