Pizza au poulet

Parce que c’est le week-end, alors ? Et si on se faisait une pizza !

Chacun a sa pizza préférée. Celle qu’on se ferait bien livrer, si c’était possible, sur une île déserte. Pour les enfants, du moins les miens, c’est la 4 fromages.

Mais après la dégustation de cette version au poulet, j’ai entendu des : « C’est ma deuxième préférée ! ». Mais … chuuuuttt … je pense savoir pourquoi. Ce doit être l’effet sucré de la sauce barbecue lol !

Aller, on file en cuisine, vous essayez cette pizza et vous me dites en commentaire ce que vous en avez pensé.

La délicieuse pizza au poulet et sauce barbecue.
La délicieuse pizza au poulet et sauce barbecue.

Comment réaliser cette pizza au poulet ?

Pour 1 pizza de 29 cm de diamètre :

La délicieuse pizza au poulet et sauce barbecue.

1- Réaliser votre pâte maison ou suivez cette recette.

2- Préchauffer le four à 250°C (th 8).

3- Détailler le blanc de poulet en petits cubes et les faire colorer à la poêle avec un peu de matière grasse.

4- Étaler de la sauce tomates en laissant nature environ 1 cm du bord.

5- Éplucher et ciseler finement la moitié d’un oignon rouge que vous parsemez.

6- Laver, puis couper en rondelles les minis poivrons que vous parsemez.

7- Déposer les dés de poulet sur toute la surface.

8- Couvrir avec un peu de cheddar râpé par dessus.

9- Placer au four pour environ 20 à 25 mn de cuisson en surveillant la coloration.

10- A la sortie du four, napper avec un peu de sauce barbecue.

11- Vous n’avez plus qu’à déguster avec une bonne salade.

La délicieuse pizza au poulet et sauce barbecue.
La délicieuse pizza au poulet et sauce barbecue.
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2 commentaires
  1. lolo

    extra ta jolie pizza ! chacun y va de sa garniture mais dans tous les cas on se régale ! bonne journée bises

  2. sandra

    humm une pizza qui a du partir tres vite

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