Catégorie - Apéritif

L'apéritif est incontournable lorsque vous recevez. Alors voici quelques idées de recettes apéritives.

Réaliser la pâte à tempura pour vos beignets.

Réaliser la pâte à tempura !

Parce que c’est simple, vous n’aurez plus aucune excuse pour régaler vos enfants ou vos convives avec des beignets de crevettes, de légumes … La tempura, on s’y attaque ! La tempura est une pâte...

Tartinades de poivrons et fromage

Parce que nous avons toujours besoins d’idées pour l’apéritif, je vous propose ces tartinades de poivrons et fromage ! Il est vrai qu’à chaque moment de le journée, cette question revient constamment :...

Les pizzettes soufflées, mini-pizzas garnies pour l'apéritif.

Pizzettes soufflées au chèvre et au bacon

Et si on se faisait un apéritif technique … ou pas, et vraiment simple à réaliser ! Des pizzettes soufflées ça vous tente ? Cela fait longtemps que j’essaie ces mini-pizzas soufflées afin de régler un petit...

Apéritifs : on passe en cuisine !

Apéritifs : on passe en cuisine !

Et si on passait un peu de temps en cuisine afin de préparer nos apéritifs et ainsi profiter de nos ami.e.s, invité.e.s ou notre famille ce soir en terrasse ! Toute l’année, mais sans doute encore plus lors des...

Beignets ou nuggets de courgettes

Beignets de courgettes

Parce que faire manger des légumes aux enfants est toujours un grand défi, nous allons nous amuser en réalisant ces beignets ou nuggets ! Pour ceux qui me connaissent ou qui me suivent, dans ma tribu, pour certains...

Tartelette aux petits pois et à l'asperge

Tartelettes petits pois et asperges vertes

Parce qu’il me restait de la pâte brisée suite à cette recette de tarte au thon et que j’avais envie de tartelettes pour une entrée ou un apéritif ! J’avoue avoir fait cette recette plus comme un...

Bricks de thon et ricotta

Bricks de thon et ricotta

Et si on se disait que ces bricks pouvaient, à la fois servir pour une entrée avec une salade ou servir pour un apéritif ! Comme beaucoup, pour le dîner, on essaie de trouver des idées simples, voir même rapide car on a...

Guacamole

Guacamole

Parce que vous avez des ami.e.s ou de la famille qui débarquent à l’improviste et que vous devez préparer un apéritif sur le pouce … par chance, vous avez les ingrédients principaux à la réalisation de ce...

Pruneaux au lard

Pruneaux au lard

Parce que beaucoup d’entre vous connaissent cet apéritif, les pruneaux au lard, mais qu’il y aura toujours des jeunes, des débutants ou des familles, qui comme moi avant de croiser le chemin de certaines...

Crevettes laquées pour l'apéritif

Crevettes laquées pour l’apéritif

Les enfants ne mangent plus les crevettes roses simplement avec de la mayonnaise (par exemple), de peur d’être malade, car c’est arrivé dans le passé. Par contre, cuisinées de cette façon, à la poêle pour...

Cookies Balls au bacon et comté

Cookies Balls au bacon et comté

Nouveau parfum pour ces Cookies Balls, cette fois-ci, nous allons les parfumer avec du bacon et du comté. Cette recette de cookies version salée est toujours aussi facile, donc toujours à faire avec les enfants...

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