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Mousses, rillettes

Mousse de foie de volaille

Pour vos entrées ou vos apéritifs, cette mousse de foie de volaille pourrait vous convenir. Je suis d'accord avec vous, pourquoi faire une mousse de foie de volaille soi-même alors qu'il en existe de très bonne en magasin. Certes ! Je n'en ferais pas toutes les semaines, c'est vrai. Mais il y a bien les adeptes du tout fait maison ou ceux
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Rillettes de poulet maison

Parce que faire ses rillettes maison, c'est la petite touche pour épater ses invités, les régaler et obtenir un 10/10. Alors on passe en cuisine ! Même s'il
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