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Poissons

Rougail aux crevettes

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Parce que dans vingt minutes, vous avez du monde qui débarque à l'improviste, réalisez ce rougail aux crevettes qui ne va vous demandez que très peu de temps et d'ingrédients ! Le rougail, comme je vous l'avais raconté dans ma recette de rougail saucisses, je l'ai découvert lors d'un voyage à la Réunion il y a très très ... trop longtemps !…
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Cabillaud au lard et sauce au vin blanc

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Parce que le poisson c'est bon, mais pas seulement pour la santé et que la sauce fait toute la différence, aujourd'hui c'est cabillaud ! Le poisson passe…

Rouleaux de poireaux au cabillaud

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Parce qu'après un week-end anniversaire, il fallait que je remette de l'ordre dans mon estomac, je le fais sainement avec ces rouleaux de poireaux au cabillaud…

Blanquette de poisson

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Parce ce que je souhaitais retrouver la saumonette de mon enfance, mais au final je vous propose ma délicieuse blanquette de poisson … et ça sera saumon ! …
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