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Volailles

Poulet façon Jerk et son riz aux haricots rouges

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Et si je vous emmenais en Jamaïque pour déguster ce délicieux poulet Jerk ! Ça pique, ça fait mal ... mais c'est bon ! Traditionnel en Jamaïque, le poulet Jerk déboîte à vous décoller de votre slip, alors pour nos papilles (surtout les miennes), nous allons y aller molo sur le piment. Et comme j'ai toujours ce petit pot de flocons de piment…
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Mon poulet façon basquaise

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Parce que nous avons eu l'aperçu d'un printemps mais que cela n'a pas duré, on ressort ce plat chaud et coloré, le délicieux poulet basquaise ! À part un…

Mon couscous au poulet

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Parce que le couscous, c'est délicieux et surtout fait maison mais il peut demander du temps, alors je vous propose ma recette à l'auto-cuiseur ! Dès que la…
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