Salade aux noix

Parce qu’il y a bien longtemps que je n’ai pas réalisé cette salade de noix, c’est tout simple et j’avoue que, parfois, cela me suffit bien pour le dîner !

Selon vos goûts, vos envies … n’hésitez pas à ajouter quelques ingrédients pour une salade encore plus complète.

D’ailleurs, moi, pour cette recette, j’ai ajouté de la grenade que je n’utilise que très rarement.

Comment préparer cette salade ?

Les ingrédients :

• des pousses d’épinard (de la roquette ou autre salade de votre choix)
• des cubes d’emmental
• des cerneaux de noix
• 1/2 grenade
• de l’huile de noix
• du vinaigre de vin
• sel, poivre

1- Très très simple, réaliser votre vinaigrette.

2- Nettoyer votre salade puis la déposer dans le saladier.

3- Ajouter tous les autres ingrédients, ainsi que les graines de la grenade.

4- Selon vos besoins, vos goûts ou vos envies, ajouter d’autres ingrédients.

5- Mélanger le tout et servir pour un dîner complet.