Salade aux noix

Parce qu’il y a bien longtemps que je n’ai pas réalisé cette salade de noix, c’est tout simple et j’avoue que, parfois, cela me suffit bien pour le dîner !

Selon vos goûts, vos envies … n’hésitez pas à ajouter quelques ingrédients pour une salade encore plus complète.

D’ailleurs, moi, pour cette recette, j’ai ajouté de la grenade que je n’utilise que très rarement.

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de :

• des pousses d’épinard (de la roquette ou autre salade de votre choix)
• des cubes d’emmental
• des cerneaux de noix
• 1/2 grenade
• de l’huile de noix
• du vinaigre de vin
• sel, poivre

Comment préparer cette salade aux noix ?

1- Très très simple, réaliser votre vinaigrette.

2- Nettoyer votre salade puis la déposer dans le saladier.

3- Ajouter tous les autres ingrédients, ainsi que les graines de la grenade.

4- Selon vos besoins, vos goûts ou vos envies, ajouter d’autres ingrédients.

5- Mélanger le tout et servir pour un dîner complet.