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béchamel

Gratin de chou-fleur et jambon

Parce que le chou-fleur, nous on l'aime en gratin même si à l'eau, à la vapeur ou en purée il est aussi délicieux ! On parle aussi zéro déchet. Fin Octobre, début Novembre, les courges et les choux débarquent dans ma cuisine. Bon ... j'avoue que c'est un peu compliqué car ça ne fait pas la joie de tout le monde ici ! Et même en expliquant aux
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Blanquette de poisson

Parce ce que je souhaitais retrouver la saumonette de mon enfance, mais au final je vous propose ma délicieuse blanquette de poisson … et ça sera saumon !

Tartelettes aux légumes du soleil

Parce que la chaleur revient cette semaine, nous allons faire super simple avec ces tartelettes aux légumes ... mais pas que ! Pour les dîners, toute
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