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chou-fleur

Crème de chou-fleur shimejis et oeuf mollet

Parce que tout se mange dans le chou-fleur, je conserve les coeurs pour vous proposez cette crème accompagnée de champignons shimejis ! On commence directement par la minute anti-gaspi et zéro déchet ! Lorsque j'ai réalisé ce gratin de chou-fleur, j'ai gardé le coeur que j'ai coupé en morceaux et que j'ai congelé. J'avais déjà des "restes"
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Gratin de chou-fleur et jambon

Parce que le chou-fleur, nous on l'aime en gratin même si à l'eau, à la vapeur ou en purée il est aussi délicieux ! On parle aussi zéro déchet. Fin Octobre,

Poulet au citron

Parce que le poulet rôti du dimanche peut aussi se transformer en crapaud, on en profite pour le parfumer au citron ! Et si l'on donnait une forme bizarre à
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