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Mon rôti de cochon roulé et sa purée de panais

Parce que mon rôti de cochon attendait depuis un moment que je trouve une idée, je lui ai fait plaisir en l'accompagnant de panais ! En général, le rôti de cochon, je le consomme d'une façon assez simple comme dans cette recette (avec pommes de terre et pruneaux). Pour cette recette, j'ai voulu m'essayer à le garnir et le rouler. Alors
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Burger au cochon

Parce que cela fait longtemps que je ne vous ai pas proposé de burger, voici une version bien gourmande, toute simple, au cochon ! Lorsque j'ai préparé la

Rouelle de cochon confite au cidre

Et si on se faisait une rouelle de cochon, cette viande bon marché à cuisiner de différentes façons ! Je n'achète pas souvent de rouelle de porc, juste par
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