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italien

Amaretti au cacao

A force de tester des recettes et notamment celles de biscuits, on en oublie certaines, et les amaretti par exemple, j'en avais pas fait depuis très très longtemps.Les amaretti sont des biscuits italiens à la poudre d'amande. Ce sont un peu les macarons italiens !Je vous avez déjà expliqué que lorsque vous vouliez incorporer du cacao dans
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Sauce carbonara

Parce que cette recette n'est pas celle des pâtes à la carbonara, mais d'une sauce rappelant le bon goût des lardons et du parmesan !La sauce carbonara,
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