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Cordon bleu et jus d’épinard

Il y a bien longtemps que je n'avais pas fait de cordon bleu maison, je crois que c'était lors d'un test pour mon ancien blog. Relativement simple à réaliser et pour changer, j'ai voulu lui donné une forme différente et pour avoir un contraste de couleur, j'ai cherché un jus vert. Comme j'adore les épinards, c'était tout vu ! Comment
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Pièce de boeuf et son jus

Cela fait un moment que je n'ai pas mangé de boeuf, alors j'ai cherché quelque chose d'assez simple tout en faisant beau et bon. Je vous propose donc une
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