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Mon rôti de cochon roulé et sa purée de panais

Parce que mon rôti de cochon attendait depuis un moment que je trouve une idée, je lui ai fait plaisir en l'accompagnant de panais ! En général, le rôti de cochon, je le consomme d'une façon assez simple comme dans cette recette (avec pommes de terre et pruneaux). Pour cette recette, j'ai voulu m'essayer à le garnir et le rouler. Alors
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