Parcourir Tag

porc

Mon rôti de cochon roulé et sa purée de panais

Parce que mon rôti de cochon attendait depuis un moment que je trouve une idée, je lui ai fait plaisir en l'accompagnant de panais ! En général, le rôti de cochon, je le consomme d'une façon assez simple comme dans cette recette (avec pommes de terre et pruneaux). Pour cette recette, j'ai voulu m'essayer à le garnir et le rouler. Alors
Lire la suite...

Rouelle de cochon confite au cidre

Et si on se faisait une rouelle de cochon, cette viande bon marché à cuisiner de différentes façons ! Je n'achète pas souvent de rouelle de porc, juste par

Poitrine de cochon laquée

Parce que dans le cochon tout est bon, mais une poitrine laquée pour retrouver ce goût d'Asie, c'est top ! Aujourd'hui, c'est sucré-salé. Pour cette
ipsum quis eleifend libero Praesent felis non tristique nunc commodo Curabitur