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soupe

Velouté de butternut au chèvre

Parce que vous savez que je suis en période cocooning et réconfort en ce moment, je vous propose donc un nouveau velouté de butternut. Cette fois-ci, au chèvre ! Parce que le temps s'y prête et qu'en cette période, j'aime bien commencer mes dîners par une soupe ou un velouté, voir même m'en faire un plat unique, j'ai cherché quoi associer avec
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Velouté de potimarron et Kiri

Et si nous commencions la saison des soupes, des veloutés ... ces plats qui nous offrent des moments réconfortant pour se réchauffer le soir ! Le froid

Velouté de carottes et orange

Parce que le froid et la neige s'installent, on se fait un velouté réconfortant à la carotte et à l'orange ! Cette semaine, fraîcheur et neige, donc l'envie

Velouté de butternut

Et si on réalisait un délicieux velouté de butternut pour un dîner tout en légèreté ! Comme une certaine publicité disait : "On ne dîne pas ... on soupe !".
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